Day by Day

매일 밥 해 먹고사는 게 쉽질 않습니다요즘 계속 솥밥, 덮밥 만들어서 먹고 있었는데요요리책 사서 그 속의 메뉴들을 도장 깨기 하듯이 하고 있었답니다레시피는 저작권이 있어 올리지는 못하지만 과정샷은 올려보겠습니다 스테이크용 연어가 통째로 들어가는 연어스테이크 솥밥입니다쪽파도 송송 썰어서 넣어 맛있어요솥밥이다보니 한번 만들면 뜨거울 때 다 먹는 게 가장 좋습니다  보통 밥 지을때 쌀을 불린다고 하면 물안에 쌀을 넣고 불린다고 생각하잖아요?하지만 그게 아니라 쌀을 씻고 체에 밭쳐 불리는 거였어요솥밥 할 때는 30분 정도 불리는 게 가장 좋습니다 요즘은 세상이 좋아져서 이렇게 다 손질해서 나와요연어필렛, 스테이크용 연어등 원하는 대로 구입할 수가 있답니다 솥밥 지을 때 밥에 간을 살짝 해주는 것이 훨씬 맛있어요..