분보싸오(분보남보) 만드는법 레시피 버미셀리 요리 베트남식 비빔면 다이어트 메뉴 추천
베트남 요리 먹으러 가면 보통 쌀국수나 분짜 정도 먹고 오는데 분보남보, 분보싸오도 먹고 싶더라고요집에서도 충분히 만들어 먹을 수 있어서 직접 만들어 먹었습니다집에 버미셀리가 오랫동안 방치되어 있어 활용할만한 메뉴 찾다가 분보싸오가 좋을 것 같아서 말이죠분보싸오는 베트남 소고기볶음 쌀국수로 분은 얇은 쌀국수, 보는 쇠고기, 싸오는 볶는다는 베트남 말이라네요분보남보는 남부식 쇠고기 쌀국수라는 뜻입니다분보싸오나 분보남보나 다 같다는 거~~분보싸오(분보남보) 준비재료 (3인분)버미셀리 100g, 쇠고기 불고기갓 200g(멸치액젓 1큰술, 맛술 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술) , 숙주 1줌, 오이 1/4개, 당근 약간, 파프리카 1/2개, 상추 4장, 파인애플 링 2개, 식용..
[한그릇음식] 베트남 비빔국수 분보싸오, 이젠 외식 없이 집에서 만들어드세요
날씨가 점점 더워지고 있습니다 오늘까지만 덥고 내일부터는 정상기온으로 돌아온다니 오늘만 좀 견디면 되겠죠? 날씨가 이렇게 더운 날에는 뜨거운 음식보다 시원한 음식이 아무래도 더 땡기죠 그래서 비빔국수 만들어보았습니다 집에 남아있던 버미셀리를 가지고 베트남식 비빔쌀국수인 분보싸오 만들었어요 이제 냉동실에는 샤브용 고기가 쟁여져 있습니다 어느 요리에나 잘 어울리고 냉동보관 가능해서 떨어지면 쟁여놓고 떨어지면 쟁여놓곤 합니다 냉동실에 쟁여둔 샤브용 소고기를 가지고 만든 분보싸오입니다 분보싸오 준비재료 (2인분) 샤부샤부용 소고기 200g, 버미셀리 쌀국수 100g, 양상추 4장, 오이 1/2개, 파프리카, 파인애플 슬라이스 3개, 식용유 약간 소고기 양념 : 설탕 1.5T, 해선장 1T, 청주 1T, 간장 1..