[국] 북어국, 감자북엇국 시원하고 구수해 아침국으로 좋아요
황태채, 북어채는 늘 구비된 식재료중 하나예요 국이나 볶음, 무침 등 다양하게 먹을 수 있고 변질도 되지 않아 냉동실에 늘 있어요 주말 아침에 신랑은 일찍 일어나고 아이들은 늦게 일어나 식사 준비가 애매해요 그래서 신랑의 아침은 간단하게 준비합니다 국에 밥 말아서 반찬 한두 가지만 세팅해서 가볍게 먹어요 아침에 먹을 가벼운 국으로 북엇국이 좋지요 냉장실에 깎아둔 감자가 있어 그것도 같이 넣고 끓여보았습니다 감자로 구수하고 북어로 시원한 맛의 감자북엇국입니다 감자 북엇국 준비재료 (4인분) 감자 2개, 북어채 3줌, 대파 1대, 달걀 2개, 들기름 3T, 국간장 1T, 참치액 2T, 다진 마늘 1.5T, 물 1.8L, 후춧가루 약간 감자는 큰 사이즈는 4 등분 후 부채꼴 모양으로 납작하게 썰고, 작은 사이..
Cooking/국,찌개,전골
2022. 9. 5. 11:26