[매일반찬] 백종원 제육볶음 레시피, 재우지 않고 스피디하게 만드는 제육볶음/돼지고기요리
" data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 저번 일요일에 제육볶음을 맛있게 만드는 법을 TV에서 보았어요미리 재우지 않고 고기만 80%정도 익혔다가 채소와 양념을 넣는 거라고 했어요이미 저는 그렇게 하고 있었지요. 삼겹살이 아닌 앞다리살을 이용해 먼저 고기를 볶다가 양념을 하는 겁니다이 방법은 이미 백쌤의 제육볶음 레시피에 있었기에 알고 있었답니다고기반찬이 없으면 밥을 안 먹는 아들을 위해 제육볶음 만들었습니다앞다리살을 이용했기에 삼겹살보다는 좀 더 저렴한 가격에 맛있게 먹을 수 있습니다 제육볶음 준비재료앞다리살 700g, 소금 추후 약간, 식용유 약간, 설탕 3T, 고추장 2T, 고춧가루 4T, 간장 3T, 다진 마늘 2T양파 1/2개, 양배추 1줌, 대파 1대제육볶음..
Cooking/메인요리
2022. 2. 8. 16:57