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금요일 저녁이네요 아이 둘은 오늘 모두 체험학습을 가는 날이에요 아들은 일찍 왔는데 딸은 롯데월드에서 8시까지 놀다 온다네요 아들과 둘이서만 저녁을 먹어야 하는데 뭘 먹을까 고민하다가 냉동실에 쟁여둔 가래떡이 생각나 가래떡 떡볶이를 했습니다 일반 밀떡보다 훨씬 쫀득함이 일품인 가래떡 떡볶이 백종원 님의 레시피로 만들어보았습니다 설탕이나 물엿이 생각보다 많이 들어가긴 하지만 맛이 좋아 자꾸 들어갑니다 가래떡 떡볶이 준비재료 가래떡 8줄, 고추장 5T, 고춧가루 2T, 설탕 2T, 물엿 6T, 물 2컵, 어묵 2장, 삶은 계란 취향껏 계란은 미리 삶아 껍질을 까서 준비합니다 대파는 5cm 길이로 썰고, 어묵은 삼각형모양으로 썰어줍니다 가래떡은 냉동실에 있어서 미리 꺼낸 뒤 해동시켜 주었습니다 팬에 물 2컵과..
Cooking/간식,샌드위치
2023. 10. 27. 17:42