참치김치전 만드는법, 비오는 날 김치전 바삭하고 고소하게 부쳐요
어제는 하루종일 비가 와서 나가지도 못하고 집에만 있었네요 아침 느지막이 일어나 아침 겸 점심을 먹고 점심시간 지나니 슬슬 출출해지더라고요 밥을 또 먹기엔 좀 부담스럽고 가볍게 뭘 먹을까 고민하다가 아직 김장김치가 남아있어 참치 넣고 김치전 만들어서 먹었습니다 김치전에는 늘 김치만 넣었었는데 이번엔 참치를 넣어봤는데요 참치가 직접 씹히지는 않지만 은근 고소한 맛이 나서 좋더라고요 청양고추도 넣어 칼칼한 맛도 살짝 주었답니다 참치김치전 준비재료 묵은 김장김치 1/2포기, 튀김가루 1컵, 부침가루 1컵, 양파 1/2개, 청양고추 5개, 고춧가루 1T, 참치 1캔 묵은 김장김치는 쫑쫑 썰어주세요. 너무 큼직하게 썰면 김치만 씹혀서 안 좋더라고요 청양고추도 쫑쫑 썰어주시고, 양파는 곱게 다져주세요 김치, 양파,..
Cooking/반찬
2023. 8. 11. 11:36