쥐포채무침 마른반찬 쥐포무침 밑반찬으로 좋은 쥐포채볶음
한동안 밑반찬을 안 만들었더니 먹을 게 없습니다메인요리 하나만 먹기엔 좀 그래서 국와 밑반찬을 좀 만들었습니다얼마 전에 산 쥐포채를 가지고 쥐포채무침을 만들었어요밑반찬으로는 멸치볶음, 진미채볶음과 더불어 아주 좋은 쥐포채무침쥐포도 맛있는데 쥐포채무침은 오죽하겠어요 ㅎ쥐포채무침 준비재료쥐포채 200g, 진간장 4큰술, 소주 1큰술 반, 식용유 1큰술 반, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 물엿 1.5큰술, 통깨 1큰술, 생강가루 1/3큰술 쥐포채는 가위를 이용해 먹기 좋은 길이로 잘라주세요프라이팬에 진간장 4큰술, 소주 1큰술 반, 식용유 1큰술 반, 다진 마늘 1큰술, 생강가루 1/2큰술을 넣고 기포가 작아지고 양념색이 진갈색으로 변할 때까지 끓여주세요 걸쭉하게 조려졌으면 고춧가루 1/2큰술과..
[매일반찬] 오징어실채볶음, 주말엔 마른반찬 밑반찬 만들어둬야죠
껍질을 벗긴 오징어를 실처럼 가늘게 채 썰어놓은 야들야들 오징어실채입니다 진미채와 더불어 오징어실채를 좋아하는 아들~ 진미채볶음은 얼마 전 만들었으니 이번에는 오징어실채볶음 만들었습니다 주말에 밑반찬을 만들어두면 일주일이 편하니까요 마른반찬이라 냉장고에 3,4일은 충분히 보관이 가능합니다 어제 마트에서 산 오징어실채... 가격이 역시 만만치 않습니다. 저렴한 곳임에도 200g에 6,000원이나 하더라고요 언제부터 오징어가 이렇게 비싸졌는지 서민 반찬이 아니라 귀족 반찬이에요 오징어실채볶음 준비재료 오징어실채 200g, 맛간장 1T, 청주 3T, 설탕 3T, 설탕 2T, 참기름 1T, 검은깨, 통깨 기름 두르지 않은 팬에 오징어실채를 넣고 약불에서 뜯어가며 보슬보슬하게 볶아주세요 손으로 살살 펴가며 볶는 ..