[한그릇요리] 라구소스 덮밥, 토마토소스 활용하여 간단하게 만들어 다양하게 활용해요
일요일에 삼겹살을 사러 갔다가 정육점 아저씨의 꼬임에 넘어가 산 간 소고기 원래는 반근만 사려고 했는데 저렴하게 준다고 해서 한 근을 사 왔지요 부지런히 요리해서 먹어야 하니 아이들 밥해줄 때 맛있게 고기 넣어 만들어주려고 합니다 오늘의 요리는 라구소스를 활용해 만든 덮밥입니다 라자냐를 만들 때도 라구소스 넣는데 면대신 밥위에 라구소스를 얹고 피자치즈를 얹어 더 맛있게 만들어보았습니다 라구소스 덮밥 준비재료 밥 2 공기 반, 다진 소고기 300g, 양파 1개, 당근 한 줌, 대파 2대, 다진 마늘 1T, 시판 토마토소스 3컵, 물 1컵, 올리브유 2T, 올리고당 2T, 후춧가루 약간, 피자치즈 1컵 다진 소고기는 키친타월에 올려 핏물을 빼어 준비해주세요 대파는 길게 반 갈라 송송 썰고, 당근과 양파는 굵..
Cooking/밥,죽,스프
2022. 11. 10. 11:35