[두부요리/들깨요리] 아침에 딱 좋은 고소한 두부들깨죽 / 들깨효능
오늘은 어제보다는 덜 추운데 아침부터 눈이 엄청 내리고 있습니다 아침엔 춥지만 오후에는 영상으로 기온이 오른다고 했는데 아침에 이렇게 눈이 내리니 따뜻한걸 먹여야겠습니다 아침으로 먹기 좋은 두부 들깨죽 만들어보았습니다 들깻가루도 많이 있고, 두부와 함께 넣어 끓이면 훨씬 고소하고 부드러울 것 같아서 말이죠 양배추도 듬뿍 넣어 위에도 아주 좋습니다 특히 추운 아침에 뜨끈하게 죽 한그릇이면 아주 든든하죠 두부 들깨죽 준비재료 (3인분) 쌀 1컵, 두부 1모, 양파 1/2개, 양배추 손바닥 사이즈 6장, 쪽파 약간, 들기름 2T, 들깻가루 3T, 간장 1/2T, 참치액 1/2T, 소금 약간 두부는 2/3는 으깨고 1/3은 작게 깍둑썰기하여 준비해주세요 양파와 양배추는 잘게 다져서 준비합니다 쌀은 씻어 물에 담..
Cooking/밥,죽,스프
2022. 12. 6. 11:31