[라면] 탄탄면, 라면으로 만드는 초간단 탄탄라면/두반장,땅콩버터
라면값이 다음 주부터 또 오른다고 합니다 이미 5,000원이라는 돈으로는 라면과 김밥을 밖에서는 사 먹을 수 없게 되어 너무 아쉽습니다 집에서도 종종 라면을 끓여먹기에 라면값 인상은 좋은 소식은 아니네요 라면은 그냥 포장지에 적혀있는 방법대로 끓이는게 가장 맛있다고 하는데요 저는 가끔 다르게도 끓여봅니다 이번에 끓여본 방법은 탄탄면처럼 끓여보았습니다 다진 돼지고기도 있고, 땅콩버터도 있으니까요 탄탄면은 원래 고추기름과 참깨소스, 다진고기를 섞어 만든 양념에 면을 말아먹는 요리로 중국 쓰촨 지방의 대표적인 면요리라고 합니다 탄탄이란 중국어로 짐을 짊어지다라고 해요 다양한 버전의 탄탄면이 있는데 제가 먹어본 건 국물이 좀 있는 거였어요. 그래서 라면으로 탄탄면을 만들어보았답니다 탄탄라면 준비재료 (1인분) ..
Cooking/면요리
2022. 8. 28. 11:22