데리야끼 연어구이 생연어요리 데리야끼소스 만들기
얼마 전 생연어로 연어덮밥 만들어준 적 있어요 500g을 사니 둘이 먹기 많아서 300g은 어남선생의 연어육회덮밥으로 만들어서 먹고 남은 200g 가지고 데리야끼 연어구이 만들었어요 딸이 연어스테이크도 좋아하고 연어자체를 너무나 좋아해서 뭐든 어떤 조리법으로 하던지 잘 먹어요 이번엔 반찬 겸 해서 만든 데리야끼 연어구이입니다 데리야끼 연어구이 준비재료 생연어 200g, 청주 1T, 소금 약간, 후추 약간, 마늘 2톨, 간장 1T, 물 1T, 설탕 1/2T, 양파 1/8개 연어는 청주 1T, 소금, 후추 약간을 뿌려 잠시 재웁니다 마늘은 편썰고 양파는 채 썰어주세요 그릇에 간장 1T, 물 1T, 설탕 1/2T, 채 썬 양파 1/8개를 넣고 양념장을 만듭니다 달근 팬에 기름을 두르고 연어를 앞뒤로 노릇노릇하..
Cooking/메인요리
2023. 9. 25. 11:25