양배추대패삼겹덮밥, 대패삼겹살요리, 대패삼겹볶음 한그릇음식
일요일은 저도 밥을 하기 싫습니다주중에도 밑반찬, 저녁도 하고 아침도 신경 썼기에 주말만이라도 쉬고 싶은데 그게 잘 안되네요신랑도 아이들도 저만 바라보고 있으니 아점으로라도 챙겨줘야겠기에 다른 반찬 필요 없는 한그릇음식으로 골라봤습니다냉동실에 늘 있는 우삼겹과 대패삼겹~~대패삼겹살로 대패삼겹덮밥 만들어보았습니다양배추대패삼겹덮밥 준비재료 (3인분)대패삼겹살 600g, 양배추 300g, 깻잎 또는 상추 6장, 계란 노른자 3개, 굴소스 2스푼, 간장 3스푼, 맛술 3스푼, 물엿 3스푼, 설탕 2/3스푼 굴소스 2스푼, 간장 3스푼, 맛술 3스푼, 물엿 3스푼, 설탕 2/3스푼을 그릇에 담고 설탕이 녹을정도로 잘 섞어주세요양배추는 얇게 썰어주세요깻잎이나 상추도 역시 얇게 채썰어줍니다대패삼겹살을 팬에 넣고 노릇..
[한그릇요리] 소고기요리, 스테이크 덮밥 소고기등심으로 간단하게 만들어요
즐거운 주말입니다 벌써 10월 1일입니다 2022년이 시작된 지 엊그제 같은데 벌써 10월이라니... 올해도 3개월밖에 남지 않았네요 아침저녁으로 날씨가 점점 추워지고 있는 걸 보니 가을입니다 쉬는 날이기에 맛있는 집밥 해 먹어야죠~ 집에 있는 구워먹는 용도의 등심으로 만든 스테이크덮밥입니다 큐브 모양으로 썰면 더 좋겠지만 구워 먹는 용도라 조금 납작하긴 합니다 그래도 맛은 아주 일품이니 한번 만들어서 드셔 보세요 스테이크덮밥 준비재료 밥 2 공기, 소고기 등심 300g(올리브유 1T, 소금 약간), 양파 반개, 숙주 3줌. 식용유 1T, 버터 1T, 양념:간장 2T, 설탕 1T, 꿀 1T, 맛술 1T, 다진 마늘 1/2T, 생강가루 약간 소고기는 키친타월로 꼭꼭 눌러 핏물을 제거하고 한입 크기로 썰어준..