[솥밥] 밤요리, 밤단호박버섯솥밥 색다른 밥이 먹고 싶을때 집에서 간단하게 만들수 있는 솥밥이에요
친정아빠가 밤을 잔뜩 주워오셨어요 연휴 동안 겉껍질, 속껍질 까느라 고생이 많았답니다 신랑도 같이 밤을 깠기에 밤이 들어간 요리를 해주고 싶어 맛있는 솥밥 만들어보았어요 누군 매번 끼니때마다 새로이 밥을 한다고 하지만 저희는 하루 단위로 밥을 하기에 솥밥을 잘 안 하죠 솥밥이 어렵기도 하고요 하지만 색다른 밥을 할 때는 솥밥이 참 좋아요 밤, 단호박, 표고버섯이 제철이라 이 모든 걸 넣고 솥밥을 만들어보았습니다 밤단호박버섯솥밥 준비재료 (넉넉한 2인분) 맵쌀, 찹쌀 각 1컵씩(160g씩), 깐 밤 한 줌, 단호박 1/4개(200g), 표고버섯 4개, 물 2컵, 들기름 1.5T, 소금 1/2t 양념장 : 다진 청양고추, 홍고추 각 1개씩, 간장 2T, 올리고당 1/2T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1/2T..
Cooking/밥,죽,스프
2022. 10. 11. 16:35