Day by Day

이웃동생과 여름반찬 얘기하다가 고구마줄기 얘기가 나왔어요 제가 텃밭 농사하는 거 아니까 혹시 고구마도 심었는지 하고 말이죠 고구마줄기를 너무나 좋아해서 혹시 줄 수 있는지 물어봤지만 전 고구마를 안 심어서 없다고 했죠 이웃동생은 고구마줄기 3단을 사서 이틀에 해치우는 고구마줄기 킬러였더라고요 저도 고구마줄기를 좋아해서 종종 해먹는데 보통은 삶아져 있는 걸 사게 되죠 하지만 지금은 고구마줄기 제철~ 그러니 싱싱한 걸로 사서 손질해 삶아서 조리해 먹으면 더 저렴하고 좋습니다 저는 친정엄마가 준 게 있어서 손질해서 삶아 들기름 팍팍 넣고 볶아보았습니다 고구마줄기 볶음 준비재료 고구마줄기 크게 2줌, 들기름 3T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1/2T, 국간장 1T, 설탕 1t, 통깨 약간 고구마줄기는 미리 손질..