Day by Day

" data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스명절 동안 기름진 음식 많이 먹어 살이 더 찐 것 같습니다기름진 거에 달달한 식혜, 수정과, 약식, 약과 등등 살찌는 음식들이 많았죠아직도 집에는 각종 전과 나물등이 많이 남아있습니다하지만 간식으로는 좀 색다른걸 먹고 싶죠집에 고구마도 많겠다 다이어트할때도 먹게 되는 고구마로 샐러드 만들었습니다그 고구마샐러드를 넣어 샌드위치 만들어 아이들에게 간식으로 주었습니다고구마 샐러드 준비재료고구마 큰것 2개, 계란 3개, 마요네즈 4T, 머스터드 1T, 꿀 1T, 소금 약간, 후추 조금건포도 2T, 콘 옥수수 2T, 식빵 2장, 슬라이스 치즈 1장삶은 계란은 통째로 으깨어 주세요따뜻할때 포크로 으깨어주면 편하고요. 저는 포테이토 매셔가 있..

계란값이 좀처럼 내리질 않네요. 한판에 5,000원 미만 하던 때가 언제인 건지... 요즘은 계란 한 판이 8,000원 안팎의 가격으로 고정되어가는 것 같아요 싸게 사도 특란 한판에 6,500원이더라고요 저희 아들 계란만큼 좋아하는 식재료도 없어요 그래서 좋아하는 반찬(고기반찬)이 없을 때는 계란말이를 해달라고 합니다 채소도 그다지 좋아하지 않는데 그나마 당근은 먹기에 계란말이에 당근만 넣고 만들어보았습니다 당근 계란말이 준비재료 계란 7개, 당근 1/4개(한 줌), 참치액 1/2T, 맛술 1/2T, 소금 약간, 식용유 약간 당근은 최대한 잘게 다져줍니다 계란은 볼에 깨트린 후 잘 풀어주세요 계란에 다진 당근과 참치액, 소금 약간, 맛술을 넣어 잘 섞어줍니다 계란말이는 약불과 충분한 시간만 있으면 누구나..

오늘부터 날씨가 쌀쌀해졌습니다 명절 음식도 지쳐서 새로운 게 먹고 싶고 칼칼한 게 생각난다고 해서 김치칼국수 끓여보았습니다 맛있는 김치칼국수는 역시 맛있는 김치에서부터 시작이죠 재작년에 담근 김장김치가 있기에 맛있는 김치칼국수 만들었습니다 김치칼국수 준비재료 (2인분) 칼국수면 2덩어리, 김치 1컵 반, 김치 국물 반 컵, 멸치육수 2리터, 참치액 1T, 표고버섯 2개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1/2T, 후춧가루 약간 멸치, 다시마, 새우를 넣고 육수를 끓여주세요. 물 2리터를 넣고 끓이면 충분합니다 김치는 원하는 사이즈로 잘라주세요 전 큰 사이즈 김치를 좋아해서 큼직하게 잘라주었습니다 끓는 육수에 김치를 넣고 김치 국물도 함께 넣어줍니다 김치가 좀 익을때까지 끓여주세요 끓이는 동안 ..

명절 음식 많이 드셨나요? 저희는 딱 차례 지낼 것만 만들어서 집에 들고 올 분량은 많이 없었습니다 다행이죠. 차례음식은 기름지기도 하고 칼로리도 높으니까요 게다가 아이들,신랑은 잘 먹질 않아 제가 다 먹어야 해서 여간 고역이 아니었거든요 그럴 때면 칼칼한 걸 찾는 신랑과 아이들 그래서 모두가 좋아하는 감자짜글이를 만들었습니다 처음 TV에서 백종원님이 감자짜글이 알려주었을 때 그대로 만들었었는데 정말 다들 너무나 좋아하더라고요 그러니 더 자주 만들게 되는것 같아요 백종원 감자짜글이 준비재료 감자 큰것 3개 (중간 크기 5개), 스팸 1통(340g), 양파 큰 것 1개 (중간 사이즈 1개 반), 대파 2대, 청양고추 취향껏 (안 넣어도 무방함), 양념 - 고춧가루 2T, 고추장 1T, 간장 4T, 다진마늘..