Day by Day

일주일에 한 번은 꼭 먹는 떡볶이 저희는 분말로 되어 있는 소스를 사서 떡볶이를 만들어 먹었었는데요 편스토랑 류수영님이 한번 알아두면 평생 써먹을 수 있는 평생떡볶이 레시피를 알려주었어요 와~ 정말 간단하면서도 맛도 아주 좋습니다 이렇게 간단하면서도 맛있게 만들수 있었다니... 그동안 분말소스 사서 먹었던 게 후회될 정도입니다 앞으로 류수영님의 떡볶이 레시피가 인생떡볶이, 평생떡볶이가 될 것 같아요 평생떡볶이 준비재료(4인분) 밀떡 500g, 어묵 4장, 대파 1대, 다진마늘 1/2T, 설탕 1T, 굵은소금 1/2T, 물 600ml, 비엔나소시지 한 줌, 쫄면 1인분 양념 : 고춧가루 4T, 설탕 3T, 간장 2T, 굴소스 2T, 고추장 2T, 식용유 1T, 후춧가루 1t, 가장 먼저 양념을 비율대로 넣..

일주일에 두세 번 먹어도 질리지 않는 떡볶이 특히 저랑 딸은 떡볶이를 너무나 좋아한답니다 다양한 레시피를 적용해 짜장, 카레, 로제등등 다양하게도 만들어먹는답니다 2주 전엔가? 편스토랑 류수영 님이 알려주신 스햄떡볶이, 스팸떡볶이 보는 순간 맛이 없을 수 없겠다 싶어 한번 만들어보았습니다 스팸은 집에 늘 쟁여져 있는거고, 떡볶이도 워낙 좋아해 떡볶이떡도 냉동실에 늘 있답니다 필요한 재료도 거의 없기에 후딱 만들어본 스햄떡볶이입니다 스팸떡볶이 준비재료 스팸 100g, 밀떡 500g, 양파 반 개, 대파 1대, 다진 마늘 1T, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 3T, 간장 2T, 식초 1T, 식용유 2T, 물 2컵, 깨 스팸의 크기가 다양하더라고요 보통은 200g인데 제가 가지고 있는 것 중 가장 작은 ..