Day by Day

어제 봄비가 내려 그런지 날씨가 한결 따뜻해진 것 같아요 아침에 환기시키려고 문을 열어도 춥지가 않더라고요 오늘 점심은 혼밥이 아닙니다 학교에 확진자가 많이 생겨 오늘부터 다시 원격수업을 하게 된 딸내미와 함께 할 예정입니다 그래서 맛있는 봄나물 만들었습니다 점심에 삼겹살~ 괜찮겠죠? 삼겹살과 잘 어울리는 봄나물인 참나물입니다 고수와 비슷하게 향이 좀 강한 게 특징이긴 한데요 그래서 더 삼겹살과 잘 어울리더라고요 참나물무침 준비재료 참나물 1봉, 양념 : 고춧가루, 간장, 참기름, 식초 각 2T씩, 설탕, 깨 각 1T씩, 다진 마늘 약간 참나물은 끝부분만 살짝 제거 후 흐르는 물에 2번 정도 살살 씻어준 후 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다 물기 뺀 참나물은 먹기 좋게 4cm 길이로 썰어줍니다 썰때 이미 참나물..