육개장떡만두국 떡만두국 끓이기 소고기육개장떡만두국 육개장떡국
2024년 1월 1일입니다 새해 첫날이니 첫날 아침은 떡국으로 끓였습니다 저는 떡국을 좋아하지만 신랑과 아들은 떡을 그다지 좋아하지 않아 저희 집에서는 늘 떡만둣국을 끓입니다 매번 사골육수에 떡하고 만두만 넣어 간단하게 끓였는데 오늘은 육개장떡만둣국으로 끓여보았습니다 얼큰하게 고춧가루,청양고추 넣고 우삼겹까지 넉넉하게 넣은 육개장떡만둣국입니다 육개장떡만둣국 준비재료 (4인분) 우삼겹 또는 차돌박이 400g, 떡 2컵, 만두 20개, 대파 3대, 생강 다진 것 1t, 고춧가루 5 스푼, 다진 마늘 듬뿍 1스푼, 사골육수 1L, 물 2컵, 멸치육수 3스푼, 후추 톡톡, 청양고추 1개, 계란 2개 대파는 세로로 반 자른후 5cm 정도로 잘라주고, 청양고추는 어슷 썰어주세요 궁중팬을 달군후 우삼겹을 넣고 다진 ..
Cooking/밥,죽,스프
2024. 1. 1. 14:36