[한그릇요리] 짜장밥, 춘장 아닌 짜장분말로 만든 초간단 간짜장밥
주말이나 휴일에는 배달음식 특히 중국집 요리를 먹고 싶을 때가 있어요 온 가족이 다 같이 어느 정도 먹으려면 5만 원 정도 듭니다 하지만 아이들이 좋아하는건 짜장이니 제가 한번 직접 만들어보았습니다 춘장으로 만들려면 춘장도 볶아야 하는 번거로움도 있고 해서 초간단, 편하게 만들 수 있는 짜장 가루를 활용하여 만들었습니다 면위에 올리면 간짜장, 밥 위에 올리면 간짜장 밥이 됩니다 간짜장밥 준비재료 돼지고기 300g, 양파 3개, 애호박 1개, 새우 1컵, 간장 2T, 분말짜장 1봉, 식용유 반 컵, 생강가루 1t, 생수 1컵 양파와 애호박은 깍둑썰기로 썰어줍니다 새우는 냉동새우라 꺼내어 흐르는 물에 씻어주었습니다 돼지고기는 간 돼지고기 안심을 사용했습니다 프라이팬에 기름을 넉넉하게 반컵을 두르고 양파 조금..
Cooking/밥,죽,스프
2022. 7. 24. 11:14