
요즘 채소값이 많이 올랐어요 비가 많이 내려서 채소 작황이 안 좋은 것 같아요 ㅠ 오이도 3개에 2천원 하던 것이 4개에 3천원하고... 무도 1,000원짜리도 있었는데 2,500원이나 하더라고요 그래도 안 살수는 없기에 수많은 채소 중에서 부추가 눈에 띄어 부추 한 단 사 왔어요 오이와 함께 무쳐도 맛있고, 부추전 해도 맛있고~~ 달래간장처럼 부추간장 만들어도 맛있으니까요 부추와 양파, 청양고추 넣고 간장 넣어 부추짜박이 만들었더니 콩나물밥 비빌 때도 좋고 그 자체로 흰밥 위에 올려 비벼도 아주 맛있더라고요 정말 밥도둑입니다 부추짜박이 준비재료 부추 150g (한 줌), 양파 1개, 청양고추 4개, 간장 1/2컵, 액젓 1T, 매실액 2T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 1/2T, 참기름 2T..
Cooking/반찬
2023. 7. 25. 11:28