고기완자전 광장시장 돼지고기완자 만들기 순희네 빈대떡 돼지고기다짐육
어제저녁에 맥주 한잔 생각나서 만들어본 고기완자전입니다전통시장에 가면 있는 전~~광장시장에 가서 먹은 기억이 있는 고기완자전빈대떡 아주 맛있게 먹었던 기억이 있는데 요즘은 가격은 비싸고 내용물은 그닥이라는 소문이....집에서 그 맛을 내기란 쉽지는 않을텐데 광장시장까지 가려면 1시간이나 걸리니 그냥 아쉽게나마 집에서 만들어 먹는 수밖에~고기완자전 준비재료 (3인분)돼지고기 다짐육 300g (맛소금, 후추 톡톡) , 양파 1/2개, 부추 2줌, 계란 1개, 마늘 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, 전분 3스푼, 찹쌀가루 1/2스푼, 청양고추 1개 양파는 곱게 다지고, 부추는 3cm 길이로, 청양고추 1개는 반갈라 쫑쫑 썰어주세요볼에 돼지고기 다짐육을 넣고 계란 1개, 마늘 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, 전분..
백패커2 백종원 고기부추장 곱창김 부추양념장 다진고기요리 부추요리
백패커 고기부추장 / 백종원 고기부추장 / 백종원 김 양념장 백패커 2가 끝났어요 ㅠ 백패커 1 때부터 빠지지 않고 챙겨보고 다시보곤 했는데 이제 더는 못 보니 아쉽습니다지지난주 서울 관악경찰서편에서 나온 고기부추장친정아빠도 신랑도 겨울만 다가오면 마른김에 달래간장 넣어 먹는걸 너무나 좋아라한답니다그래서 자주 만들어주거든요이번에도 달래장 하는 줄 알았는데 달래가 없어 달래대신 부추로 선회하였죠돼지고기 넣고 부추 넣고 너무 맛있어 보여 저도 만들어보았습니다고기부추장 준비재료돼지고기 다짐육 300g(미림 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 진간장 1스푼, 국간장 1스푼), 부추 한 줌, 쪽파 한줌, 청양고추 5개, 양파 1개, 올리고당 1스푼, 참기름 2스푼, 고춧가루 3스푼, 진간장 적당량, 통..