가지무침 만드는법 가지찌는시간 가지나물무침양념
주말이 지나 신랑도 아이들도 모두 회사, 학교 가니 너무 좋네요 혼자만의 시간에 반찬을 만들어봅니다 채소반찬 아이들이 좋아하진 않지만 그래도 해 놔야 이런 반찬도 있구나... 싶어 만들어봅니다 가지무침 만들었어요 채소도 오색찬란하게 골고루 먹어줘야 좋다잖아요? 보라색 빛을 띠는 가지 몸에도 좋다고 하니 나물로 만들어 듬뿍듬뿍 먹어봅시다 가지무침 준비재료 가지 3개,대파 1대, 간장 1.5T, 다진 마늘 1t, 올리고당 1/2T, 참기름 1T, 고춧가루 1T, 참깨 약간 볼에 양념 간장 1.5T, 다진 마늘 1t, 올리고당 1/2T, 참기름 1T, 고춧가루 1T, 참깨 약간을 넣고 잘 섞어주세요 가지 3개는 흐르는 물에 씻고 가로로 3등분, 세로로 반 갈라 준비합니다 끓는 물에 삼발이를 올리고 잘라준 가지..
Cooking/반찬
2023. 9. 18. 11:31