Day by Day

여름방학동안 다녀온 야탑 쌀국수집 인더비엣 야탑직영점입니다개학한지 일주일이나 지났는데 이제서야 올리네요청담동 갤러리에 전시회 다녀오고 온라인 수업전에 후딱 점심을 먹어야해서 야탑에서 먹기로 했습니다  상호 : 인더비엣 야탑직영점 주소 : 경기 성남시 분당구 성남대로 926번길6 야탑 대덕프라자 2층 207,208호전화번호 : 0507-1376-3511영업시간 : 매일 11:00~22:00 (브레이크타임 15:00~17:00)                   라스트오더 21:00   점심시간이어서 얼른 들어갔어요안 그럼 웨이팅을 해야할것 같았거든요  매장 안 입구쪽에 이렇게 웨이팅을 할수 있는 기기도 있습니다저희는 웨이팅 없이 들어갔기에 패스~ 가족단위 손님들을 위해 베이비체어도 있습니다 이곳의 장점은 테..

비가 와도 기온이 내려가질 않네요더운데 점심 먹기도 귀찮고... 아이들 없으니 저혼자 대충 먹으면 되니 면요리 해볼까합니다얼마전 인스타에서 발견한 레시피입니다쫄면 원래도 좋아라하는데 비비는건 좀 퍽퍽해서 자주는 안 먹었거든요이 레시피는 국물이 있어서 시원하게 먹을수 있는 물비빔쫄면이에요아주아주 맛있더라고요 ㅎ물비빔쫄면 준비재료(1인분) 쫄면 1인분, 콩나물 1줌, 오이 1/2개, 갈아만든배 180ml, 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1/2스푼, 식초 2스푼  양념 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1/2스푼, 식초 2스푼을 넣고 갈아만든배 180ml를 넣어 잘 섞어준뒤 냉장보관해주세요콩나물은 자주 삶아놔서 이미 냉장고에 있었지만 만약 삶아야한다면 쫄면 삶아지..

고구마줄기 좋아하시나요? 전 나물이라면 다 좋아해요요즘 여름이 제철인 나물이 있어 소개해드려요고구마순나물입니다겨울엔 삶아서 말린 고구마줄기를 불려서 나물로 먹기도 하는데 지금 제철이니 삶아서 무쳐보았습니다사실 고구마줄기는 이미 손질되어 삶아놓은걸 사면 편한데 그건 가격이 너무 비싸요그래서 제가 사서 직접 손질해서 삶아 무쳤습니다 고구마줄기무침 준비재료 고구마줄기 1단, 대파 흰 부분 1대, 청양고추 1개, 마늘 1스푼, 된장 1스푼, 고추장 1/2스푼, 매실액 2스푼, 식초 2스푼, 고춧가루 1/2스푼, 통깨  고구마줄기 1단에 2,500원에 가져왔습니다줄기와 잎까지 한데 묶였는데 한단이 좀 작은듯하네요...물가가 올라 한단의 양이 좀 작아요 우선 가위로 잎부분을 잘라주었는데요이대로는 영... 껍질이 잘..

아흑 저희는 남해를 올해 초 겨울방학 동안 다녀와서 볼게 별로 없었는데초여름에 다녀온 남해는 너무 예쁘더라고요요즘 언니네 산지직송 챙겨보고 있는데 첫 촬영지가 남해였더라고요저희가 간곳도 많이 가셨더라고요아주 재밌게 보고 있답니다음식도 제철, 산지에서 나는 식재료들로 만드는데 너무 맛있어 보여요그중에서 아침에 먹은 김치콩나물죽은 저도 어렸을 적부터 진짜 많이 먹던 메뉴라 너무 반갑더라고요그래서 저도 오랜만에 만들어보았습니다딸내미, 신랑까지도 너무나 맛있게 먹은 김치콩나물죽입니다김치콩나물죽 준비재료(3인분)불린 쌀 1컵반, 멸치육수, 콩나물 2줌, 묵은지 4장~5장, 다진 마늘 2/3스푼, 고춧가루 1스푼, 새우젓 1/2스푼, 참기름 약간  쌀 1컵 반이 죽을 만들면 3인분이 돼요. 양이 진짜 많아집니다28..