Day by Day

요즘 샌드위치를 자주 만들다 보니 일주일에 식빵 하나는 기본적으로 사게 되는 것 같은데요 그 식빵을 모두 샌드위치를 만들지는 않아요 그러니 늘 식빵이 남아요 냉동실에도 지금 식빵, 통식빵, 베이글이 가득가득 있답니다 냉파만 해도 일주일 간식은 모두 해결될 것만 같아요 우선 만들기 가장 쉬운 허니브레드 먼저 만들어보았습니다 달달한 꿀과 마늘, 버터가 조화를 이룬 허니갈릭브레드입니다 허니 브레드 (식빵 3장 기준 2개) 준비재료 : 버터 3T, 꿀 3T, 다진 마늘 1T, 파슬리 약간(없어도 됨) 만드는 법 1. 버터를 전자레인지에 넣고 살짝 돌려 녹여줍니다 2. 버터에 꿀과 다진 마늘을 잘 섞어줍니다 3. 통식빵은 식빵 3장의 두께로 썰어준다음 빵칼을 이용해 큐브 모양으로 썰어주세요 이때 밑부분은 조금 남..

매일매일 삼시세끼 밥 차려먹기 귀찮기도 하고 힘드시죠? 점심에는 간단하게 비빔국수 어떠세요? 정말 10분 정도면 후다닥 만들 수 있어서 반찬 할 거 없을 때나 밥맛이 딱히 없어 별미로 뭐 없을까? 할 때 먹으면 아주 좋습니다 참고로 레시피는 박막례님의 간장비빔국수 레시피를 참고하였습니다 간장비빔국수 (2인분) 준비재료 : 소면or중면 200g, 애호박 1/4개, 당근 1/5개 간장양념 : 진간장 3T, 설탕 3T, 식초 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 2T, 통깨 1T, 물 1T 만드는 법 1. 면 삶을 물을 올립니다. 그 사이 애호박과 당근을 채 썰어 준비해주세요 2. 간장 양념을 볼에 미리 계량해 놓습니다. 설탕이 녹게 양념을 잘 저어주세요 3. 면을 삶을 때 거의 마지막 부분에서 애호박과 당근을 면..

미국주식에 관심을 가지다 보니 아침에 일어나면 미국주식을 확인합니다 보통 다우지수와 나스닥지수를 확인하게 되는데요 다우지수와 나스닥지수가 급락하면 우리나라 뿐 아니라 세계 경제에 큰 영향을 주게 되죠 그래서 그 두 지수가 무얼뜻하는지 알고 싶었어요 네이버에서 다우지수를 검색하니 이렇게 나옵니다 다우지수에 종목들이 있네요? 다우지수는 미국의 다우존스사가 뉴욕 증권시장에 상장된 기업중 30개의 우량기업만을 뽑아 시장가격을 평균하여 산출하는 지수를 말해요 1884년 미국 월스트리트 저널 편집장이 찰스 다우가 처음 창안한 것으로 다우존스(DJIA) 또는 그냥 다우(Dow) 라고 부릅니다 다우지수의 구성 종목을 보면 미국의 산업 변천사를 알 수 있는데, 그 이유는 바로30개 종목에 시장 전체의 흐름을 담기 위해 ..

이제 곧 김장철이 다가옵니다 올해는 친정에서 김장 안 하고 각자 집에서 하기로 했어요 그래서 어찌해야 할지 모르겠어요 ㅠㅠ 김치 많이 먹는 편인데 말이죠 배추값이며 양념에 들어가는 재료들의 가격이 심상치 않다고 하는데 걱정입니다 얼마 전 시어머님이 배추 두 포기를 주셔서 어찌해야 할까... 고민하다가 결국 겉절이로 선택했습니다 배추 속이 꽉 차지 않아서 포기김치보다는 겉절이가 나을 것 같아서 말이죠 신랑과 딸내미도 겉절이를 좋아해서 겉절이로 담갔답니다 겉절이 보면 흰 쌀밥이 생각납니다 익은 배추김치도 맛있지만 겉절이로 먹는 걸 좋아해서 종종 만들어먹는데 의외로 쉽답니다 배추 겉절이 준비재료 : 배추 1포기, 물, 굵은소금, 쪽파 양념 : 양파 1개, 붉은 고추 5개, 찬밥 2T, 고춧가루 6T, 멸치액젓..