Day by Day

딸내미가 인스타 릴스를 보던 중 맛있겠다며 저에게 보내준 메뉴 불닭파스타입니다 불닭볶음면도 엄청 좋아라하는 딸이 스파게티면도 좋아하니 불닭파스타 보고는 먹고 싶지 않을 수가 없는 거죠 저에게 보냈다는 건 해달라는 얘기~ 그래서 주말이기도 해서 만들어주었습니다 불닭파스타 준비재료 파스타면 100g, 베이컨 4줄, 버터 2T, 불닭소스 2T, 케첩 1T, 체다치즈 3장, 치킨스톡 1T, 우유 200ml, 물 350ml 원팬파스타라 더 쉬운 불닭파스타 모든 재료들을 팬에 넣고 잘 끓여주면 되는 아주 쉬운 파스타입니다 대략 10분 넘게 끓여주는데 우유가 들어가기 때문에 눌어붙지 않게 저어가면서 익혀주세요 만약 면이 아직 다 익지 않았는데 소스가 너무 부족하다면 물을 조금씩 더 부어가면서 끓여주세요 꾸덕한 게 싫..

저희 신랑은 야식을 참 좋아해요 덕분에 결혼 초에 둘이서 야식 많이 먹어 저만 살쪘지요 그렇게 야식을 먹어도 살 안 찌는 신랑이 너무 미워요 요즘에도 계속 야식을 먹는데 전 참을 수 있는데 딸내미가 못 참아요 전 저녁에 샤워하면서 양치까지 하니 야식 생각이 딱히 안 나더라고요 그러니 야식이든, 술안주든 만들어줘도 저는 먹질 않는데 딸내미가 너무 먹어보고 싶대요 하지만!! 자기도 양치했다며 끝까지 참고서는 다음날 꼭 해달라고 합니다 그래서 약속을 지켰습니다 비엔나소시지 대신 후랑크 소시지를 이용해서 소세지야채볶음을 만들었어요 소세지야채볶음 준비재료 비엔나소시지 or 후랑크소시지 200g, 양파 1개, 피망 1개, 당근 약간, 대파 1대, 청양고추 2개 양념 : 고추장 1T, 케첩 2T, 올리고당 2T, 굴..

눈이 갑자기 많이 내려 채소값이 많이 올랐더라고요 소시지 채소볶음하려고 파프리카 사러 갔다가 비싸기도 하고 이미 품절 상태여서 미나리만 한단 집어왔습니다 한단에 2,000원이지만 몸에 좋은 미나리인지라 아이들이 먹지 않음에도 사 왔습니다 삼겹살 먹을 때 파채와 같이 먹어도 좋고 생채로 만들어 그냥 먹어도 맛있어요 전 보통 데쳐서 무쳤었는데 이번에는 그냥 생으로 무쳐보았습니다 생으로도 너무 맛있네요 미나리 겉절이 준비재료 미나리 작은 1단, 간장 1T, 다진 마늘 1t, 매실청 1T, 식초 1/2T, 참치액 1t, 고춧가루 1T, 들기름 1/2T, 통깨 약간 미나리는 깨끗이 씻은 후 식초를 조금 탄 물에 10분 정도 담갔다가 흐르는 물에 씻어주세요 잎 부분은 시든 부분은 훑어서 떼어내세요 4,5cm 길이로..

국물이 자작한 뚝불을 좋아하는 저인데 아이들은 좋아하지 않아요 당면도 가득 넣고 끓이면 참 맛있는데 아이들은 왜 안 좋아하는 건지... 그래서 아이들 좋아하는 메뉴 바싹불고기로 만들었습니다 쌈 싸서 먹어도 아주 맛있거든요 소불고기 한 근 사서 한 끼에 뚝딱 4인가족 한 끼 식사로 제격입니다 바싹불고기 준비재료 소불고기 600g, 대파 100g, 다진 마늘 1스푼, 간장 40ml, 갈아 만든 배 40ml, 설탕 2스푼, 참기름 1스푼, 후추, 식용유, 깨 계량은 모두 밥 숟가락으로 하시길 추천드립니다. 계량스푼 사용하면 많이 짜지거든요 볼에 썰어둔 불고기감과 다진 대파를 넣어주고, 다진 마늘 1스푼, 설탕 2스푼을 넣어주세요 간장 40ml, 갈아 만든 배 40ml, 후추 톡톡 넣고 잘 버무려주세요 고기들이..